Tres concentraciones, un estándar
Açaí con 8%, 12% y 14% de sólidos totales, con el mismo origen, el mismo proceso y especificaciones estándar conforme a cada lote.
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Pulpa popular
Açaí con 8% de sólidos
Para bebidas, blends y aplicaciones industriales de alto volumen. Rinde más por kilo donde la fluidez importa más que el cuerpo.
- Calorías /100 g
- 53,2 kcal
- Fibra /100 g
- 4,33 g
- Registro MAPA (Brasil)
- PA 000908-3.000001
- EAN
- 7898963460251
Pulpa media · estándar del mercado
Açaí con 12% de sólidos
El equilibrio entre consistencia y rendimiento que esperan las tiendas de açaí, el food service y la industria de helados. Nuestro volumen más vendido.
- Calorías /100 g
- 76 kcal
- Fibra /100 g
- 6,30 g
- Registro MAPA (Brasil)
- PA 000908-3.000002
- EAN
- 7898963460268
Pulpa especial · premium
Açaí con 14% de sólidos
Máxima concentración de fruto de la línea. Para productos premium y mercados que exigen un alto contenido de sólidos y fibra.
- Calorías /100 g
- 91 kcal
- Fibra /100 g
- 9,53 g
- Registro MAPA (Brasil)
- PA 000908-3.000003
- EAN
- 7898963460275
Especificación del producto
Envase y conservación en toda la línea
1,002 kg
Envase primario en film PE+PE, práctico para porcionar y descongelar.
40 un.
Envase secundario en saco de rafia con 40 unidades (40,08 kg).
−18 °C
Conservación congelada con cadena de frío continua hasta la entrega.
18 meses
Vida útil a partir de la fecha de producción, indicada en cada lote.
Exportación
El envase cambia, el producto no
18 kg
Balde de 18 kg para la industria y las operaciones de alto volumen en el destino.
100 g
“Polpinha” de 100 g, la porción individual lista para el punto de venta.
Sorbet
Sorbet de açaí en caja de cartón, listo para la góndola de congelados.
Por destino
Formato, rotulado y documentación según la exigencia de cada país y mercado.
Nuestro açaí con su marca
Producción private label con la identidad del cliente, manteniendo el mismo estándar de calidad y las mismas certificaciones de la línea Combu Fruit. Contratos de private label de exportación ya en operación.
Fruto do Norte
Conozca nuestra otra línea de productos
Açaí Fruto do Norte en tres concentraciones de sólidos, con el mismo estándar de calidad y en la misma barra de 1,002 kg.
Pulpa popular
Açaí Fruto do Norte 8%
Para bebidas, blends y aplicaciones industriales de alto volumen, con la identidad Fruto do Norte.
- Calorías /100 g
- 53,2 kcal
- Fibra /100 g
- 4,33 g
- Registro MAPA (Brasil)
- PA 000908-3.000001
- EAN
- 7898963460343
Pulpa media · estándar del mercado
Açaí Fruto do Norte 12%
El estándar del mercado para tiendas de açaí, food service e industria de helados, en la línea Fruto do Norte.
- Calorías /100 g
- 76 kcal
- Fibra /100 g
- 6,30 g
- Registro MAPA (Brasil)
- PA 000908-3.000002
- EAN
- 7898963460350
Pulpa especial · premium
Açaí Fruto do Norte 14%
Pulpa especial para productos premium y mercados que exigen mayor contenido de sólidos.
- Calorías /100 g
- 91 kcal
- Fibra /100 g
- 9,53 g
- Registro MAPA (Brasil)
- PA 000908-3.000003
- Peso neto
- 1,002 kg
El detalle técnico completo está en el catálogo
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